Bu çalışma antioksidan özelliklerinden dolayı yaygın olarak kullanılan Panax ginseng ve Panax ginseng + Ganoderma lucidum eksraktlarının sağlıklı hamsterlerin plazma, eritrosit, karaciğer, böbrek ve kalp total oksidan (TOS), total antioksidan seviyeleri (TAS) ile plazma lipit profili ve karaciğer serum proteinlerindeki değişiklikleri belirlemek amacıyla yapıldı. Deneysel gruplar Kontrol (K, normal içme suyu), Panax ginseng (G, 100 mg/kg/gün) ve Panax ginseng + Ganoderma lucidum (G+GL, 140 mg/kg/gün Panax ginseng + 140 mg/kg/gün Ganoderma lucidum) olarak belirlendi. Deney ve kontrol grubundaki hayvanlara 60 gün süreyle içme suyu şeklinde uygulama yapıldı. Biyokimyasal analizler neticesinde lipit profili üzerinde önemli bir değişiklik gözlenmedi (P>0.05). Yine plazma, eritrosit, karaciğer ve böbrek TAS ile karaciğer, böbrek ve kalp dokularının TOS düzeylerinde bir değişiklik olmazken; gerek Panax ginseng gerekse Panax ginseng + Ganoderma lucidum eksraktlarının plazma TOS düzeylerini önemli düzeyde azalttığı belirlendi (P<0.001). Ayrıca eritrosit TOS düzeylerinin Panax ginseng + Ganoderma lucidum grubunda azaldığı gözlemlendi (P<0.01). Ayrıca karaciğer protein elektroforezinde ise kontrol grubuna kıyasla bu maddelerin uygulanmasına bağlı olarak bazı protein bantlarında kalınlaşmalar meydana geldiği saptandı. Sonuç olarak; Panax ginseng ve Panax ginseng + Ganoderma lucidum uygulamasının özellikle plazma ve eritrositte TOS düzeylerini azaltmak suretiyle oksidatif stresi önlemede etkili olduğu ve karaciğer protein ekspresyonlarını artırdığı tespit edildi.